well，打鐵要趁熱，反正這可能是我合約裏唯一能偷懶的時候，不趁現在po一po實在對不起自己一整年來的辛勞(←整個重點搞錯！)
說到餐廳，之前有稍稍提過彭園被我換掉的過程，接下就進入新餐廳的尋覓之旅，說到結婚，之前新聞炒的沸沸揚揚地說什麼今年金虎年，適合結婚的日子不多，加上我們決定的挺隨性，合完八字之後更覺得時間緊迫，整個結婚的過程裏，最有時間壓力的，莫過於婚紗跟餐廳，婚紗解決了，餐廳就真的很令人頭痛。
蘇媽媽在到彭園去拿DM的同時，很有效率的跑了其他三家餐廳，在這之前，我根本連晶宴是個什麼樣的餐廳都沒頭緒，老蘇是個有怪癖的人，不是很合群，脾氣也不是很好，對於結婚這種其實主角反而是配角的場合，既然只能當人型立牌，那至少小龍套需要比較舒適的休息區，至少，我不想撩著美麗又昂貴的西敏婚紗去跟一般人賓客擠廁所！
所以會被晶宴吸引，才不是那個挑高六米豪華富麗的宴會廳咧，妳們要知道，老蘇是個小人阿，對於自己享用不到的，都覺得過得去就算了，新娘的切身問題比較重要，所以晶宴那個舒適又寬敞的新娘休息室實在是很吸引我，行動派又有時間壓力的老蘇，當然是立刻打電話去詢問相關檔期，我朦朧中知道晶宴很熱門，結果也很熱門，噗，我要的檔期，不論是結婚還是訂婚，都在後補名單，還不是第一順位，這對不喜歡等待跟不確定的老蘇來說，是不被允許的狀況，再加上對方盡用些拖延的話術，總之是希望我先去看再說，但是他不懂，老蘇是實際派的，看了又怎樣，漂亮又怎樣，我用不到那不是白搭嗎？
所以時間約了是約了，只不過我超提不起勁去看的，看到這狀況的蘇姐姐立刻就跳出來提供一個新選擇，儷宴會館，離蘇姐姐公司很近，剛剛才易主，嶄新的整修，簇新的餐具桌椅，看了就叫人好生舒服，食物是蘇姐姐掛保證的，我家的人嘴都刁，能讓蘇姐姐說OK，一定是水準以上，再加上晶宴要我等，老子不爽(其實根本就不是人家的錯)，我立刻打了電話去儷宴問檔期，相當好，兩天都有，怕麻煩的老蘇，立刻就萌生乾脆在同一個會場辦算了，反正賓客重疊的不多，這樣嘟嘟好。
立刻約好了時間，殺到公司去跟蘇姐姐會合，一起去看場地，還不錯，當然有美中不足的地方，但是考慮到其地理條件的受限，我已經覺得很滿意了，原本會館給我兩個廳選擇，但其中一個需要與別人共用場地，雖然館方再三保證不會互受干擾，但由於我去看場地那天剛好有人包場，還外聘樂隊來熱鬧，那個音量，我覺得就算是鋼筋空谷力的隔板大概都沒有用，畢竟，沒人可以保證當天我隔壁會不會有愛熱鬧的老人家阿。
而且這個場地有一個對老蘇來說致命的缺點，依據它規劃的動線，舞台必須架設在離入場大門很近的那個位置，老蘇或者對於人型立牌一事無可避免，但我已經處心積慮的拐騙吳艾登贊助我西敏婚紗了，就是為了在結婚的真人秀上，找到自己唯一一個可以投入的理由阿，所以那個廳，bye-bye！
早在vw上看照片，我其實心裡就打定主意要那個照片上的廳了，畢竟，他是完全獨立的大包廂，平常桌數不夠的時候，會隔成一個個小房間讓單桌客人使用，但是因為我的桌數夠，所以整個廳都是我的，這樣就好多了，至少，賓客吃飯比較不受影響，也比較獨立有隱密性，是說這件事要堅持隱密性幹嘛，但總之，這是我的堅持，畢竟，扣除掉彭園那個白目無禮言不及義的老總不算，我就是不願意讓客人坐在打菜口跟廁所門口才決意要換餐廳的阿！
當然老蘇的司馬昭之心，大家都知道，那個方正又獨立的會場，有一條超長的紅地毯，從門口一路延伸到底部的主桌跟舞台，鄉親阿，人家說女人一生一次作主角，老蘇大概真的一輩子不會有比穿上西敏婚紗更美的時候了，不趁這時候囂張，難道等到徐娘半老嗎？當然是要弄個漂漂亮亮的舞台來出鋒頭阿！
再加上老蘇是小人，因為菜式已經有蘇姐姐掛保證，我自己當天又吃不到，其實對於宴客菜，我都不是很介意，當然一定是大菜啦，廣東菜，海味居多，這倒好，吳艾登家嗜吃海鮮，掌廚的又是頂頂有名的小黑師傅，一舉好幾得，簡直是天公作美、天作之合、天賜良緣.........
唯一我不滿意的就是新娘休息室，別誤會，我不是嫌遠，去之前我已經知道是有點遠的，實際看過之後，當然覺得比想像中來的小間，但是因為我已經受過彭園的震撼教育了，對於儷宴能提供的休息室已經很滿意了，畢竟，我不需要撩著裙襬去跟客人擠廁所阿，不滿意是因為休息室旁邊就是廚房的出菜口，整個新娘的通道，完全跟出菜的路線重疊，當然我知道這是餐廳地理環境的限制，館方也已經很有誠意說如果當天檔期沒滿，願意幫我調比較近的休息室，真的不行，也會盡量把出菜的時間跟通道錯開，很有誠意了，我知道。
畢竟，天底下沒有完美的會館，一定有需要妥協的地方，我知道自己很幸運了，像晶宴，我第一次跟她們接觸的時候，她們說我適合的那個廳，也是要隔開跟別人共用，而且，那個廳的長相是我不喜歡的，所以我在可以選擇跟能夠選擇的範圍裏，挑好了自己喜歡的場地，那這樣就很好，大家都開心，菜又好吃，那就很夠很夠了。
備註：
1.莫要怪我對彭園諸多批評，在我親自去談過之前，其實我對彭園的印象很好，我參加過好幾場在彭園的婚禮，都溫馨優雅又美味，所以最初最初，我其實不反對的，只能說，餐廳的競爭很激烈，大家不斷的在求進步，比裝潢，當然更比服務，不要說他的會場老舊，裝潢過時，就連服務人員的訓練對我來說都是不及格的，我篤信什麼老闆會教育出什麼樣的員工，一個眼高於頂輕忽大意的老闆，手底下的人自然眼高手低敷衍了事。
我是很有一點脾氣的人，自己去吃喜酒，很容易被無禮跟糟糕的環境激怒，人同此心，心同此理，輪到自己的時候，當然不願意這樣對賓客，也許有人吃那一套，但那不是我，妳也知道的，人長大了，很多事情推給緣分總沒錯，所以就這麼說吧，我跟彭園沒有緣份，強求不會有幸福的！
2.不知道有沒有人注意到我在文中三番兩次對西敏婚紗諸多讚美，對於一個初次造訪門市就豪氣埋單而且還沒開始挑衣服、拍照、美編、修片的顧客來說，我應該算是盲目又忠實的崇拜者了吧，唉，不知道西敏會不會讓我漏氣捏！
大家一起努力、一起加油吧！(握拳！)
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Amber的 (3)